panettone artigianale 7
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Il panettone artigianale è un lievitato soffice e fragrante, fatto con ingredienti semplici come farina, uova, burro e lievito madre, lavorato lentamente a mano per giorni. La sua consistenza è morbida e ariosa, arricchita da canditi e uvetta, con un profumo di vaniglia e agrumi che sa di festa. Non è industriale, ma un pezzo di tradizione che racconta la pazienza del pasticcere.